Поморийските солници са част от Музеят на солта в град Поморие. Той е един от стоте национални туристически обекта в България и е създаден през 2002 г. Това е и единственият специализиран музей на солта в Източна Европа.

Музеят се състои от експозиционна зала и 20 декара солници на открито, в които е до днес се добива сол. Технологията за добиване на сол е запазена до наши дни, както това е правено и в древността в Поморие (Анхиало). Според историци тази технология се практикува още от V век. Тя включва извеждането на морска вода от морето през езеро до по-малки басейни. Там водата се изпарява, а получената сол допълнително кристализира в малки солници.

В музейната експозиция посетителите могат да разгледат множество документи и снимки, да наблюдават всички етапи от добиването на сол, както и да видят част от теснолинейка, която в миналото е служела за пренасяне на сол.

Поморийското езеро, част от които са и солниците, са важна част от миграцията на прелетни птици Виа Понтика. В него гнездят много защитени видове птици.